La mitica Catalana di Crostacei con Astice e Aragosta con pinzimonio di verdure fresche
Semifreddo alla maracuja e fragole
Giovedì 11 Aprile “Serata del Fritto” €24
Buratello fritto&Baccalà alla birra in tempura
Spaghetti alle vongole
Fritto misto dell’Adriatico con paranza
Crema catalana con lamponi e croccante
Giovedì 18 Aprile “Arrivano le Cozze” €24
Misto gratinato dell’adriatico con cannolicchi, canestrelli, granchietti, cozze e vongole
Padella di Cozze “oro nero” alla marinara
Spaghetti alla pepata di cozze rossi
Sfogliatina con chantilly e frutti di bosco
Pasqua Domenica 21 & Pasquetta Lunedì 22 Menu alla Carta
Con proposte fuori menu di Pesce &
Agnello in tutti i modi
costolette fritte e scottadito, agnello arrosto, Lasagna Pasquale
Possibilità di Menu personalizzati
SABATO 27 NOTTE ORO
Giovedì 2 Maggio “Il Delirio di Pesce” €35
….ormai un Must
Serviremo antipasti di pesce sia freddi che caldi in tutti i modi possibili e come sempre molto gustosi accompagnati da salse di vario tipo
Sorbetto al limone
Giovedì 9 Maggio “Serata delle Canocchie” €24
Canocchie al vapore e gratinate al forno
Passatelli asciutti alle canocchie in bianco
Spiedini misti ai ferri
Zuppa inglese
Dal 10 al 12 Maggio
saremo in Piazza Kennedy per la
Festa del Cappelletto
Giovedì 16 Maggio “Serata Pesce azzurro” €24
Alici marinate, Sgombro ai 3 pepi, Gratinato di pesce povero, Cozze alla tarantina
Spaghetti alle Sarde
Pesce azzurro scottadito
Semifreddo alla maracuja e fragole
Giovedì 23 Maggio “Lo Scoglio Imperiale” 28
Pesce azzurro marinato con crostini di pane
Lo scoglio imperiale con crostacei e mitili
Crema catalana con lamponi e croccante
I venerdì LIVE
le cene del Venerdì di
Giugno & Luglio
saranno accompagnate da musica
Note:
Gradita la Prenotazione Tutti i menu anche in versione GLUTEN FREE
https://www.al45.it/wp-content/uploads/2019/04/5-1.png312820Marco Zammarchihttps://www.al45.it/wp-content/uploads/2017/09/1a254a077f6d0739a49bd68dfe69879259fdec3c-1.pngMarco Zammarchi2019-04-01 15:00:272019-04-09 14:22:15Le nostre serate a tema
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Le nostre serate a tema
/0 Commenti/in Eventi /da Marco ZammarchiGiovedì 28 Marzo “La Paella” €27
Pepata di cozze alla tarantina con crostone
La mitica Paella del 45 di solo pesce
Sorbetto al limone
Giovedì 4 Aprile “Catalana di Crostacei” €35
Polipo con patate e olive sempre buono
La mitica Catalana di Crostacei con Astice e Aragosta con pinzimonio di verdure fresche
Semifreddo alla maracuja e fragole
Giovedì 11 Aprile “Serata del Fritto” €24
Buratello fritto&Baccalà alla birra in tempura
Spaghetti alle vongole
Fritto misto dell’Adriatico con paranza
Crema catalana con lamponi e croccante
Giovedì 18 Aprile “Arrivano le Cozze” €24
Misto gratinato dell’adriatico con cannolicchi, canestrelli, granchietti, cozze e vongole
Padella di Cozze “oro nero” alla marinara
Spaghetti alla pepata di cozze rossi
Sfogliatina con chantilly e frutti di bosco
Pasqua Domenica 21 & Pasquetta Lunedì 22 Menu alla Carta
Con proposte fuori menu di Pesce &
Agnello in tutti i modi
costolette fritte e scottadito, agnello arrosto, Lasagna Pasquale
Possibilità di Menu personalizzati
SABATO 27 NOTTE ORO
Giovedì 2 Maggio “Il Delirio di Pesce” €35
….ormai un Must
Serviremo antipasti di pesce sia freddi che caldi in tutti i modi possibili e come sempre molto gustosi accompagnati da salse di vario tipo
Sorbetto al limone
Giovedì 9 Maggio “Serata delle Canocchie” €24
Canocchie al vapore e gratinate al forno
Passatelli asciutti alle canocchie in bianco
Spiedini misti ai ferri
Zuppa inglese
Dal 10 al 12 Maggio
saremo in Piazza Kennedy per la
Festa del Cappelletto
Giovedì 16 Maggio “Serata Pesce azzurro” €24
Alici marinate, Sgombro ai 3 pepi, Gratinato di pesce povero, Cozze alla tarantina
Spaghetti alle Sarde
Pesce azzurro scottadito
Semifreddo alla maracuja e fragole
Giovedì 23 Maggio “Lo Scoglio Imperiale” 28
Pesce azzurro marinato con crostini di pane
Lo scoglio imperiale con crostacei e mitili
Crema catalana con lamponi e croccante
I venerdì LIVE
le cene del Venerdì di
Giugno & Luglio
saranno accompagnate da musica
Note:
Gradita la Prenotazione Tutti i menu anche in versione GLUTEN FREE
La Pizzeria
/0 Commenti/in MENU FISSI, Pizzeria /da Marco ZammarchiTradizionali
Stuzzichina €3 Schiacciatina con tropea
Marinara €5
Biancaneve €5,5
Margherita €5,5
Napoli €6 Acciughe & origano
Romana €6,5 Capperi & acciughe
Diavola €6,5
Carciofi €6,5
Rucola €6,5
Diavola verde €7,5 Salame piccante e rucola
Prosciutto cotto €6,5
Prosciutto crudo €7,5
Funghi freschi €6,5
Porcini freschi €9
Prosciutto cotto e funghi freschi €7,5
Salsiccia €6,5
Salsiccia e funghi freschi €7
Wurstel €6
Patate fritte €6
Americana €7 Wurstel e patate fritte
Melanzane €6,5
Zucchine €6,5
Rucola e grana €7,5
Tonno €6,5
Tonno e cipolla €7,5
Gorgonzola €7
Gorgonzola e rucola €8
Asparagi €7,5
4Stagioni €7 Funghi, cotto, salsiccia, uovo sodo
Capricciosa €7 Funghi freschi, cotto, carciofi
Trevigiana €7,5 Radicchio & pancetta
Pizze Gluten Free o Kamut €1,5 – Aggiunta ingredienti €1 Speciali €2
Coperto, Pane e Servizio €2
Farcite
Vegetariana €8 Misto di verdure
Norma €8 Melanzane fritte&ricotta
Verdure grigliate €8,5
Zucchine, melanzane, patate, peperoni e pomodoro
Regina €9 Pomodoro,bufala&pomodorini,basilico
Tris di funghi €9,5 Porcini, sfiandrine e funghi freschi
Calabrese €8 Bufala, salame piccante e grana
Rustica €8 Funghi, salsiccia e pancetta affumicata
Rustica Super €10 Salsiccia, funghi, rucola e grana
Patatona €9 Pancetta affumicata e patate al forno
Campagnola €9 Radicchio, porcini e grana
….di là non ci vado €10 Tropea, salame piccante, olive, salsiccia e gorgonzola
Paesana €9 Funghi, salame piccante e gorgonzola
Bresaola, rucola e grana €10
Tommy €10 Porcini, pomodorini e grana
Sfiziosa €10 Pomodorini, Salame piccante, Radicchio, Rucola, Grana e aceto balsamico
Assaggi misti per 2 persone €23
*base pomodoro e mozzarella
Pizze Gluten Free o Kamut €1,5 – Aggiunta ingredienti €1 Speciali €2
Coperto, Pane e Servizio €2
Pizze Bianche
Schiacciatina Crudo di Cervia , squacquerone & rucola €10
4 formaggi €10 Fontina, mozzarella, gorgo e bufala
“Al 45” €10 Porcini, salsiccia & tomino ai ferri
Caprese €10 Bufala, pomini, origano e basilico
Valtellina €10 Mozzarella, fontina, bresaola rucola e grana
Friarielli e salsiccia €9
Mozzarella, Friarielli AOP e salsiccia
Pizze Gluten Free o Kamut €1,5 – Aggiunta ingredienti €1 Speciali €2
Coperto, Pane e Servizio €2
Specialità di Ravenna
Montanara €11 Mozz., Pom ., pancetta affumicata, funghi e salsiccia
Napul’è €13 impasto con 1+1/2 pallina -pomodoro, 200gr di bufala a crudo e basilico-
Tutta ciccia €12 Pomodoro, mozzarella, pancetta cotto, salsiccia, wurstel e salame piccante
Mari e Monti €12 Pomodoro, mozzarella, gamberi e porcini
Primavera €12 Pomodoro & mozzarella in cottura, fuori bufala, pomodorini, rucola e grana
Autunno €10 Pomodoro, sfiandrine, salame di cinghiale, patate arrosto e tartufo
Estiva €13 Pomodoro, insalata mista di mare
Pizze Gluten Free o Kamut €1,5 – Aggiunta ingredienti €1 Speciali €2
Coperto, Pane e Servizio €2
Menù Degustazione Carne
/0 Commenti/in SPECIAL /da Marco ZammarchiSant’Apollinare €27
Selezione di salumi nostrani con Piadina e Gnocco fritto, Squacquerone di Romagna DOP
Cappelletti o Tagliatelle al Ragu come da tradizione
Cappelletti agli asparagi
Zuppa Inglese
Ariani €30
Cappellacci verdi di Burrata con Mascarpone, Radicchio e Noci
Passatelli asciutti con Guanciale croccante, noccioline, strigoli e pomodorini
Galletto cotto al Sangiovese al forno a legna con erbette AOP e patate arrosto
Zuppa Inglese
Teodorico €33
Selezione di salumi nostrani con Piadina e Gnocco fritto, Squacquerone di Romagna DOP e Crostini misti della casa
Strozzapreti alla salsiccia con melanzane fritte
Tagliata di Fassona con rucola, scaglie di grana e balsamico
Crema catalana con Lamponi, Croccante e Caramello
Vegetariano €27
Tortino di verdura in fonduta di taleggio
Cappelletti agli asparagi
Cappellacci verdi di Burrata con Mascarpone, Radicchio e Noci
Sfogliatina con crema chantilly e frutti di bosco
Note:
I menu comprendono vino, acqua, caffè e limoncello
Possibile anche GLUTEN FREE