Menu €28

Entrèe della casa

Selezione di salumi nostrani con mortadella di Bologa DOP con pistacchio, lonzino di maiale al sale dolce di Cervia, salame romagnolo, porchetta cotta al forno a legna, crostini e crescioni, squacquerone, verdure sott’olio, piadina e gnocco fritto

Maltagliati con ragù di salsiccia di Mora Romagnola e piselli

Spezzato di cortile arrosto con patate al rosmarino e sale grosso coniglio, galletto e faraona aromatizzati elle erbe aromatiche e cotti al forno

Zuppa inglese nel bicchiere

Note:

I menu comprendono vino, acqua, caffè e limoncello

Possibile anche GLUTEN FREE