Menù Degustazione Pesce

Degustazione di antipasti misti di pesce con:
Piovra alla piastra con verdure
Millefoglie di spada e provola affumicata
Insalata di seppia, pecorino mela e menta fresca
Baccalà fritto in pastella alla birra con salsa dolce di peperoncino

Padella di cozze del fondale di Marina alla marinara con crostone di pane

Tagliolini alle “poverazze” vongole

Ombrina in padella alla mediterranea con pomodorini secchi, taggiasche e capperi

Frittura dell’Adriatico

Semifreddo alla maracuja e fragole