ORDINA I BOX DELLE FESTE DA ASPORTO O CON CONSEGNA A DOMICILIO!

  • BOX NATALE /
    VIGILIA / SANTO STEFANO - carne
    59€ a coppia

    Cheese cake salata con robiola, strigoli, pinoli e marmellata di scalogni
    Uovo a bassa temperatura in crosta di pistacchio su fonduta di Reggiano 30 mesi
    Sottoli, porchetta e pecorino

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    Cappelletti in brodo di cappone
    Lasagnetta verde natalizia con prosciutto di praga, uova sodo, taleggio, piselli e tartufo

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    Coniglio, Faraona e Galletto arrosti aromatizzato alle erbe con patate e pomodori gratè
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    Tortino di panettone con cioccolato bianco e crema inglese

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    Bottiglia di Sangiovese Ferrucci
    Digestivo del 45
    Simpatico omaggio
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    Box Senza Glutine disponibile con un supplemento di €5
  • BOX NATALE /
    VIGILIA / SANTO STEFANO - pesce
    59€ a coppia

    Insalata di mare seppia, polpo e mazzancolle con verdure croccanti
    Seppia finocchio menta e pecorino
    Millefoglie di melanzane con provola e pesce spada affumicato

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    Brodo di canocchie e carciofi con passatelli
    Tortellacci ai crostacei con ragu bianco di gamberoni argentini, strigoli, pomodorini confit e pinoli

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    Baccalà al cartoccio con guazzetto di patate, olive taggiasche, pomodorini secchi e frutto del cappero
    Friarielli AOP
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    Tortino di panettone con cioccolato bianco e crema inglese

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    Bottiglia di Pagadebit Ferrucci
    Digestivo del 45
    Simpatico omaggio
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    Box Senza Glutine disponibile con un supplemento di €5
  • BOX CAPODANNO
    E PRIMO DELL’ANNO - carne
    99€ a coppia

    Purea di patate con cotechino del buon augurio
    Cestino di brisèe in fonduta con porcini trifolati e tartufo nero
    Cheesecake salata di philadelphia e cipollina con tartare di fassona capperi e acciughe

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    Tortellacci ripieni di carni brasate, fondo bruno ai porcini, speck e noccioline

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    Guanciotto stracotto al sangiovese con purea di lenticchie e patate lesse
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    Torta la Perla – in collaborazione con Pasticceria Dantebavarese allo Champagne, inserto Gelè fragole e lime, dacquoise al cocco, glassa specchio rosso.

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    Bottiglia di Sangiovese Ferrucci
    Bolla per il brindisi
    Digestivo del 45
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    Box Senza Glutine disponibile con un supplemento di €5
  • BOX CAPODANNO
    E PRIMO DELL’ANNO - pesce
    99€ a coppia

    Purea di patate con cotechino del buon augurio
    Pinzimonio di crostacei alla catalana con verdure fresche (scampo, mazzancolle, aragostelle, cappesante, gamberi)
    Mantecato di baccalà con polenta fritta

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    Strozzapreti al sugo di Astice

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    Grigliata mista di pesce con Orata, Branzino, Spiedini di calamari e gamberi, Anguilla e Sogliola
    Insalata di stagione
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    Torta la Perla – in collaborazione con Pasticceria Dantebavarese allo Champagne, inserto Gelè fragole e lime, dacquoise al cocco, glassa specchio rosso.

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    Bottiglia di Pagadebit Ferrucci
    Bolla per il brindisi
    Digestivo del 45
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    Box Senza Glutine disponibile con un supplemento di €5

  • BOX BIMBO
    15€

    Cappelletti in brodo
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    Lasagna alla bolognese
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    Hamburger di carne con patate arrosto
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    Torta al cioccolato con mascarpone
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    Box Senza Glutine disponibile con un supplemento di €5

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