- Tutti i Martedì -
PIZZA ALLA PALA€42 a coppia
Menu composto da pizza GOURMET gigante (impasto da 600 gr e lievitazione di 120 ore) con 6 gusti assortiti a seconda della
stagionalità dei prodotti, dessert della serata, birra artigianale da 0,75 e caffè
- Tutti i Venerdì - LA PAELLA€30
Baccalà fritto con salsa dolce di peperoncino
Paella di solo pesce
La mia crema catalana lamponi e caramello
- Giovedì 6 Ottobre - Serata della Valle€30
Coscette di rana fritte con salsa di peperoncino dolce
Risotto alla folaga
Anguilla ai ferri con sfiandrine
Ciambella
- Giovedì 13 Ottobre - Il Baccalà€30
Mantecato con crostini di polenta
Tagliatelle guanciale croccate e baccalà
Stocafisso in umido con galletti
Sorbetto alla mela
- Giovedì 20 Ottobre - Il Bollito€30
Passatelli in brodo di cappone
Carrello dei bolliti con salse
Purè di patate e sott’olii
Zuppa inglese
- Giovedì 27 Ottobre - Serata Toscana€38
Selezioni di salumi Toscani, crostini misti e formaggio pecorino
Bistecca alla Fiorentina con verdure grigliate
Cantucci con Vin Santo
- Giovedì 3 Novembre - Serata del Castrato€30
Cotolette di Cardo
Strozzapreti al ragu di castrato
Braciola e bacchette di castrato alla griglia con pomodori gratinati
Tiramisù
Dal 7 al 13 Novembre - Percorso gastronomico Valli & Pinete€38
*I menu comprendono coperto e acqua
*Anche opzioni senza glutine